創毅蔬果加工及批發服務

「創毅蔬果加工及批發服務」於二零零二年獲社會福利署「創業展才能」基金資助成立，乃東華三院首次透過以市場導向為主的社企項目，讓弱能人士在不同的工作崗位上發揮所長，並在傷健共融的工作環境中就業。

創毅之業務運作模式是向蔬果批發商大手購入未加工的蔬果，按顧客要求，進行加工處理，去皮，清理雜質，揀去壞貨等，蔬菜經篩選及加工後，便轉售予公營機構及私人食肆等 。另外，創毅亦有經營零售店鋪。透過提供多元化的服務，讓弱能人士在不同的工作崗位上發揮所長，回饋社會。

透過商業運作模式，設立蔬菜加工及生果批發業務，為一些有工作動機但能力有局限的弱能人士提供就業機會， 讓弱能人士在不同的工作崗位上發輝所長，在傷健共融的工作環境中就業，享有僱員身份及工作帶來的尊嚴。